WORK SHOP

ワークショップ

Hand Drip

Cupping

 
ハンドドリップ教室
 
2017年12月度:12/16(土) 20:00〜

参加費:2,500円
定員:4名
(コーヒー豆100gのお土産付き)

所要時間:約1時間半

まず始めにご自身のやり方でコーヒーを淹れて頂き、参加者全員でテイスティングを行います。どうしてこの様な味になったのか、コーヒーの抽出の仕組み・コツなどをお話しします。淹れ方の見本をお見せした後に再度コーヒーを淹れて頂き、ご自身のコーヒーの味の変化を体感していただけます。

 
カッピング教室
 
2017年12月度:12/9(土) 20:00〜

参加費:1,000円
定員:6名
 

所要時間:約1時間

4種類のサンプルを使用してカッピングの方法・やり方を説明しますので、ご自身で実践して頂きます。挽いた豆の状態の香り、お湯が入った状態の香味を確かめます。豆が持つ香味の違いを体感し自分の好みのコーヒーを探ることが出来ます。最後に簡単なディスカッションをし、どの豆の香味がお好みだったのか教えて頂きます。 

上記WORK SHOPにご参加希望の方は、お電話 Tel.080-1445-2374
または下記のフォームにてお申し込みください。

 

ハンドドリップ教室3名以上、カッピング教室4名以上
お友達同士・ご家族等、参加者を集めて頂ければ開催日をご希望の日程で指定する事が可能です。
(店舗休業日、イベント開催日等を除く)
開催時間については閉店後の20:00~限定となります。 
お電話にてお問い合わせください。


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